Tillbaka

Göteborgs mest älskade särskrivning!

Den gula byggnaden med orden ”Korv kiosk” har funnits i 75 år och har blivit en ikon i Majorna. Här serveras korv med bröd utan krusiduller. Även om det erbjuds köttbullar, hamburgare och annan mat, är det just korven som många besökare lovordar. I en värld av nya mattrender har den lilla kiosken vidhållit sina traditioner av klassisk snabbmat – något som de flesta tycks uppskatta. Vi har pratat med Michéle, som arbetar som kock i korvkiosken.

Vilken är den populäraste korven?
– Den klassiska grillade är vår mest populära, ofta tillsammans med mos.

Är Halv special den regerande mästaren i snabbmatsvärlden?
– Absolut, den kommer alltid finnas kvar i den svenska folksjälen tror jag!

Vi testade en halv special per rekommendation och kan intyga att det smakade fantastiskt. Korvkiosken kan du finna på Mariagatan 6 i Göteborg.

IMG_4900